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本鄉簡介

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本鄉屬一級農產鄉鎮,地勢平坦,東臨太平洋,位處蘭陽溪下游之砂質壤土地帶,排水性良好,日照充足,又有太平洋洋流之調節作用,晝夜溫差大,非常適合「新世紀哈密瓜」、「洋香瓜」、「西瓜」之栽培,民國七十一年由農友種苗公司大力推薦試種成功,奠定了哈密瓜在蘭陽壯圍地區的發展,加上1991年壯圍鄉農會成立瓜果產銷班,輔導農民種植,最盛時期面積約35公頃,產量約350噸,今年栽種面積約13公頃,約有30多位農友種植新疆哈密瓜,加上本鄉勤勞不怕苦的瓜農,在技術上求新求變,從原來的露地栽培,改為隧道式栽培,再精進為A字架栽培法,有效提升瓜果品質,遂讓本鄉瓜果逐步打開知名度,其中「新世紀哈密瓜」更是聞名全國。訪間更流傳一順口溜--「壯圍瓜果”切夠香” ; 壯圍花生”棉夠鬆” 」。

農產月份

一、5-6月份新南及美福村的新世紀哈密瓜、美濃瓜、洋香瓜、西瓜

二、6-7月份東港及復興地區-沙地9號土豆〈花生〉

三、2~4月份番茄

四、1~2月份白蒜

五、1~12月份青蔥

 

一、新世紀哈密瓜

原產於中國大陸新疆省吐魯番窪地哈密地區,栽栽種面積約13公頃,產量約110噸。本鄉勤勞果農尤為注重生長期間的管理,並研究最佳栽種方式,精益求精,所以本鄉所生產的「新世紀哈密瓜」特別清脆、細緻、香醇,風味甜美。其外型呈橄欖型或橢圓型,成熟時果皮淡黃綠色,間有稀疏網紋,果肉為淡橙色,肉質甜美,為優質水果、瓜果珍品,可堪稱瓜中之王。整顆冰涼後再切片食用,風味絕佳。炎炎夏日來一片新世紀哈密瓜,可以說是人間美味,頓時讓人暑氣全消,其甜度可達17度,廣受消費者好評,本鄉因而有「哈密瓜的故鄉」之美名。

 

二、香瓜

栽栽種面積約23公頃。香瓜又稱甜瓜,果實豐滿,微扁圓型,成熟時皮色呈銀白微黃,果重約0.4-0.5公斤,果肉淡白綠色,肉質鬆爽細嫩,甜度約14-17度,香瓜因甜又清香襲人故而得名,香瓜是夏令消暑瓜果,其營養價值可與西瓜媲美,據測定,香瓜除了水份和蛋白質的含量低於西瓜外,其他營養成份均不少於西瓜,而芳香物質、礦物質、糖份和維生素C的含量,則明顯高於西瓜。多食香瓜,有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機能。傳統醫學確認香瓜具有消暑熱,解煩渴,利小便的顯著功效。

 

三、西瓜

栽栽種面積約12公頃。果型長橢圓,皮色淡綠散佈,青色網紋,果皮堅硬,果重12-17公斤,肉色鮮紅,肉質脆嫩,甜度約12度,品質優良。

 

四、花生

壯圍鄉沿海從過嶺至東港地區是花生(9號)主要產地,今年種植面積約13公頃,花生年產量約3.9萬公斤,因種植區臨近海邊,受到海風、”鹹水霧”吹拂,炒過後香味四溢,吃起來口感綿密,不少攤販在濱海公路路邊,自產自銷。

 

五、壯圍白蒜

壯圍青蒜為軟梗白蒜,多在十月前後栽種於蘭陽溪畔高灘地之稀鬆砂質壤土,此時冬季多雨,外加從溪口長驅直入帶有“鹹水霧”的強烈寒冷東北季風吹襲,讓砂質壤土日夜溫差加劇,恰適性喜冷涼的白蒜生長,種植後80天至100天的“大寒”節氣時,進入白蒜生長的旺盛期,此時採收的蒜白特長(15公分以上)、蒜俓特大(1.5公分以上)、蒜葉肥厚纖維細緻軟脆,在各大果菜批發市場分級皆屬「特級」,品質有別於一般白蒜,風味奇佳,為調理食品最佳佐料聖品。

 

六、溫室番茄

品種:聖女、金玉、金童小番茄、粉柿豊年2號
特色:鋼構式溫網室及進口泥炭土栽培出番茄,皮薄汁甜,酸味中帶甜,風味絶佳有別一般露天式栽培
 

七、青蔥

壯圍所生產的青蔥,品種屬細蔥類中的「四季蔥」,又稱「九條蔥」為主,批發市場拍賣分類為日蔥,有別於中南部縣市北蔥、粉蔥、進口的珠蔥;又俗稱小笨、大笨、黑葉、大管蔥、蘭陽3號等,與三星地區生產的青蔥大致上品種一樣。蔥白細長、葉肉厚、纖維較細、蔥味香濃,葉管內有較多的黏液,非常符合現代人的口味。

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